Наше время — это время диет, их существует море. Какую избрать? В последние годы общество больше склоняется к мысли, что заместо диет лучше использовать главные принципы оптимального питания. Но бывают в жизни моменты, когда вес необходимо скинуть немедля. В таких случаях может посодействовать, к примеру, картофельная диета.

Полезен ли картофель?

За последние триста лет картофель отыскал огромное распространение в нашей стране. На данный момент уже тяжело для себя представить, что когда-то его не было на столе у наших протцов. В особенности оценил этот продукт обычный люд — он стал главным в рационе. А разве нехорошее здоровье было у фермеров? Потому давайте разглядим пользу и вред картофеля без предубеждения.

При более детализированном исследовании картофеля можно выяснить, что в нем много аминокислот, которые в организме идут на построение молекул белка, и углеводов, являющихся источником энергии. Также в нем много пектинов — веществ, схожих студню, которые относятся к полисахаридам.

Пектины способны подавлять деятельность болезнетворных микробов, выводить из организма токсины, продукты обмена веществ и излишнее количество холестерина. Они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, стимулируют пищеварительную перистальтику, содействуют подходящей деятельности обычной микрофлоры кишечного тракта.

Аскорбиновая кислота, которая содержится в картофеле в достаточном количестве, участвует во всех видах обмена веществ, но в особенности благотворно она действует на кровяные сосуды, уплотняя их стены. В запеченном картофеле много калия, который именуют еще сердечным витамином за только благотворное воздействие на работу сердечной мускулы.

Картофель улучшает обменные процессы, работу кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы (в том числе содействует нормализации кровяного давления) и мозга, восстанавливает психическое состояние (успокаивает и улучшает настроение).

Видите ли, положительных параметров у картофеля сильно много, но он не содержит всех нужных для правильного питания веществ, потому долгое пребывание на жесткой картофельной диете, непременно, нанесет организму вред. Все перечисленные плюсы относятся в главном к запеченному либо, на последний случай, отваренному в мундире картофелю. Жареный картофель, невзирая на свои очень симпатичные вкусовые свойства, теряет основную массу нужных параметров.

И еще: все вышеупомянутое относится к юному картофелю, потому картофельная диета — это в значимой степени сезонная диета, в конце зимы ее уже нет смысла использовать. Существует несколько вариантов картофельной диеты.

Четырехдневная картофельная диета

Это жесткая диета, вот поэтому она такая недолговременная. При продолжительном применении этого варианта можно нанести организму значимый вред. Но зато она дает красивый итог: до 500 г утраты веса в денек.

Не стоит только забывать, что если в организме много избыточного веса, в нем также много излишней воды, конкретно она и выводится при помощи короткосрочных жестких диет. Но это тоже отлично, потому что улучшаются обменные процессы. Если в предстоящем придерживаться принципов оптимального питания (исключить из рациона животные жиры и легкоусвояемые углеводы), то с течением времени уйдут и жировые отложения.

Четырехдневная картофельная диета состоит из завтрака, обеда и ужина. Картофель для всех блюд необходимо готовить в мундире и только позже очищать. На завтрак необходимо испить стакан кефира — он усваивается лучше, чем молоко. Обед состоит из картофельного пюре: вареный картофель (200 гр, другими словами неполный стакан готового продукта) разминается и разбавляется маленьким количеством молока.

Заместо соли необходимо добавить зелень: укроп, петрушку и зеленоватый лук. На ужин необходимо приготовить картофельный салат: порезать две средние картофелины, добавить к ним вареное яичко, зелень и уксус. Пить больше воды (но не соков).

Семидневная картофельная диета

Картофель готовится так же, как при четырехдневной диете. Раз в день необходимо съедать килограмм картофеля (это примерно 7-8 средних картофелин), который необходимо поделить на 5-6 приемов и есть без соли. Разрешается приправлять пищу огромным количеством зелени (петрушки, укропа, зеленоватого лука и т.д.).

Потому что диета бессолевая, то организм не задерживает воды и ее необходимо повсевременно пополнять: пейте обыденную либо минеральную (минеральной воды много пить нельзя, она содержит соли, означает задерживает воду в организме) воду, зеленоватый чай без сахара — всего до 1,5 л. воды в денек.

Если такая одинаковая диета переносится плохо, то можно добавить другие овощи и несладкие фрукты. Из овощей — тушеный кабачок и разные виды капусты, из фруктов — кислые сорта яблок и ягоды.

Если и эту диету тяжело выдержать, то можно добавить стакан кефира, нежирный творог и жесткий сыр. Такая диета просит более долгого внедрения, до 10-14 дней.

Результаты основного варианта семидневной диеты появятся через три денька, а в целом на этой диете можно скинуть до 4-5 кг. Если худеть в течение 2-ух недель, используя расширенный вариант диеты, то можно похудеть на 7 кг.

Картошка — смачный и питательный продукт, так что худейте на здоровье, но с разумом!

Галина Романенко Дамский журнальчик о Женском здоровье "WomenHealthNet.ru"

]]> ]]>