Зимой, обычно, остается много времени на то, чтоб почитать различную литературу по цветоводству, садоводству и фитодизайну, также составить планы на будущий год. Также есть время поразмыслить над тем, где и как расположить посадки в новеньком сезоне, как восполнить участок новыми культурами и т.д.

Что касается практических работ, зимой можно растить пряную зелень и на подоконнике, к примеру укроп, петрушку, сельдерей, мяту и другие быстрорастущие травки. Обычно на пакетиках с семенами дается короткая аннотация. Но если вы не убеждены в собственных возможностях овощевода, выбирайте самую нетребовательную культуру – кресс-салат. Ему даже не нужна земля, довольно увлажненной салфетки либо ваты. Ростки возникают уже на 3-ий – 4-ый денек, а на десятый кресс-салат можно срезать. Эта зелень очень богата витаминами и полезными микроэлементами, которых так не хватает организму зимой. Ее употребляют для изготовления разных салатов, также как приправу к мясным и рыбным блюдам. Специфичный горчичный привкус кресс-салата добавляет блюдам пикантности.

Можно растить и комнатные помидоры, если ваши окна выходят на южную, юго-западную либо юго-восточную стороны. Германские сорта «Линда» и «Балконное чудо» отлично себя ощущают в наших критериях. Естественно, эти помидоры не так смачные, как грунтовые, зато сам процесс доставит вам много наслаждения. Единственная неувязка с выращиванием овощей в помещении – все они, кроме укропа и кресс-салата, относятся к так именуемым растениям длинноватого денька. Другими словами для обычного роста им не хватает того количества света, которое они получают естественным методом. Потому их необходимо подсвечивать дополнительно. Фито-лампы дают посадкам инфракрасное и уф-излучение и светят соответствующим розоватым светом. Без подсветок лучше растить зелень с января, когда световой денек равномерно возрастает.

Для укропа подходит универсальный цветочный грунт, только непременно воздухопроницаемый, некислый и не торф. Семечки высевают с интервалом в две недели. Фенхель выращивают аналогично, но это долголетнее растение, потому сбор придется подождать 6 недель. Тогда даже в критериях не очень неплохой освещенности растения сумеют накопить зеленоватую массу. Удобрять выгоночную зелень не надо, для нее довольно питательных веществ, которые находятся в почве.

Я. Билиневич