Жмых подсолнечный
Подсолнечная мука является побочным продуктом процесса экстракции масла. Масло является основным значением семян подсолнечника, а мука считается побочным продуктом. Жмых подсолнечный является отличным кормом для скота, особенно для жвачных животных. В течение последних нескольких лет поставка муки подсолнечника в США была несколько непоследовательной. Это меняется по мере роста внутреннего рынка подсолнечного масла.
В США есть три крупных дробильных завода для подсолнечника и два небольших завода. Некоторые из дробильных установок подсолнечника удаляют часть корпуса перед процессом извлечения масла. Этот процесс, называемый «dehulling» или «decortication», приводит к муке подсолнечника с уровнями белка выше 30% и уровням волокна 21% и ниже. Одна подсолнечная установка использует только механический пресс при удалении масла из семени. Это приводит к содержанию жира в 13 процентов. Другие перерабатывающие предприятия используют как механический, так и растворительный процесс экстракции и, следовательно, содержат жир 1%.
Из-за изменения механических систем на различных нефтедобывающих заводах каждая установка по переработке подсолнечника имеет уникальные для этого растения уровни белка и волокна. Спецификации отдельных установок перечислены ниже в порядке объема.
Питание обычно оценивается на основе белковой единицы. Трава подсолнечника традиционно оценивается со скидкой на соевую муку, которая считается премиальной едой на мировом рынке. Скидки в основном связаны с низким уровнем лизина и высоким содержанием клетчатки. Часть этой скидки может быть связана с непоследовательным предложением подсолнечной муки в течение всего года.
Исторически значительная часть семян подсолнечника в США была раздавлена в первые шесть месяцев после сбора урожая, и большая часть нефти была экспортирована. С появлением нефти NuSun® для внутренних рынков ежегодная раздавливаемость распределяется равномерно в течение 12-месячного периода. Это обеспечивает потребителям продуктов питания постоянную поставку в течение всего года.
Ожидается, что спрос США на подсолнечное масло будет расти на 10 процентов и более в год в течение следующих нескольких лет. Это приведет к соответствующему увеличению производства муки. Посетите таблицы США по потреблению и потреблению подсолнечника для исторического обзора.
Использование подсолнечной муки
Подсолнечная мука - четвертая по величине масличная мука, произведенная и потребляемая в мире. Трава подсолнечника имеет наибольшее возможное применение в рационе жвачных животных, но также имеет место как белковая добавка в ранах для жвачных животных. Необработанную или частично дегустированную подсолнечную муку можно заменить соевой мукой на эквивалентной основе белка в кормлении жвачных животных. Продукты с низким содержанием клетчатки и более высоким содержанием белка могут использоваться для кормления домашней птицы и свиней. Более низкие уровни лизина и треонина могут приводить к некоторым ограничениям на некоторые виды использования подсолнечника без использования жвачных животных. Тем не менее, подсолнечная мука содержит превосходный уровень метионина, который дает потенциальные преимущества для смешивания с другими приемами пищи.
Дата: 22.11.2017.